多喝水有助於提升孩子的多工處理能力

網易健康 · 2019-12-06

近期,一項發表在《營養學》雜誌上的新研究表明,多喝水不僅有助孩子健康成長,還能提升他們的多工處理能力。

美國伊利諾伊大學香檳分校活動機能學與公共健康學教授奈曼・漢及美國東北大學查爾斯・希爾曼教授聯合完成該項研究。研究團隊以 75 名年齡在 9~11 歲的兒童為試驗物件,首先安排他們連續 4 天、每天按照普通的基線水平喝半升水。隨後,參試兒童每天將飲水量增加至 2.5 升,保持 4 天。研究人員利用同滲重摩、尿比重和尿液顏色等檢測方法以及專門設計的多工測試活動,比較在兩種水分攝入情況下,參試兒童的尿液水化資料和認知能力。結果發現,攝入更多水分後,孩子的多工處理能力更強,反應速度更快。這個結果表明,多喝水對複雜認知能力的提升有益。

工作記憶力、認知靈活性等複雜的認知能力被認為是取得學術成就的基石,該項研究為從小增強多工處理能力提供了有效途徑。研究人員指出,孩子們一般不會主動喝水,所以他們經常處於無意識的脫水狀態,家長適當提醒孩子喝水至關重要。


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