在大學裡怎麼保持飲食上的營養均衡?

小小吃貨一枚 · 2019-11-24

問題有點寬泛哈,難以面面俱到,這要基於你對食物特性有基本的瞭解,再去根據基本原則自由搭配食物:

首先,每個人都需要相同的基本營養物質 —— 蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質。

只是我們現在大部分人的飲食是高碳水化合物飲食,另外一種是低碳水化合物飲食。

我個人偏向於低碳水化合物 + 適量脂肪的飲食方式

原因是我們現在的高碳水化合物飲食的能量之源是葡萄糖,而據我從一些專業的營養學書籍上了解到酮體的能量效率是葡萄糖的 1.25 倍,可以說,酮體是更為理想的能量源。

在大學的飲食一般掌握一個基本原則就好:

早餐:雞蛋 2 個 + 綠色青菜 + 蘑菇 + 1 片切達乳酪

中餐:雞扒一份(或者魚肉 1 塊)+ 綠色蔬菜

晚餐:豬扒一份(瘦肉而非肥肉)+ 綠色青菜

餐後可以吃一小塊黑巧克力

肚子餓時可以吃各種果仁(杏仁,核桃,南瓜籽,夏威夷果等)

運動:很重要(每天至少 30 分鐘運動至出汗)

睡眠:很重要(規律作息時間,每晚 10 點半到 11 點左右睡覺,每天保證 7 小時睡眠)

看到這你會覺得奇怪,咱們中國人不吃米飯或麵條那還了得,確實,你如果實在喜歡米飯,可以每頓飯半碗米飯 ,我剛開始逐漸減少米飯和麵條也是也不習慣,兩眼冒金星都是米飯和麵條,但是慢慢就習慣少吃了。

感覺採用這種飲食方式後,腦袋比較清醒,寫東西也會比以前快一些,還有就是體重在逐漸下降。

最後祝我們祖國未來的棟樑在大學裡健康生活,快樂學習,未來為咱國家做共享哈


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