GM 減肥法 | 美國通用汽車公司設計的一款 7 天減重 10 斤的飲食,附上詳細食譜

是觀音啊 · 2019-11-24

GM 減肥法 第 354 期



一 GM 減肥

最近流行起來一款 GM 減肥方法 ,全稱叫做 “GM Diet”,號稱是極速健康的排毒減肥餐。


GM Diet 全名是 General Motors Diet,是由美國通用汽車公司(General Motors)得到美國食品藥品監督管理局、美國農業部協助而研發的。


當初美國通用公司設計這個減肥食譜,是因為 GM 公司員工 長期不運動導致發胖 ,所以為了幫助員工減重,也為了提高工作效率,而打造的一款快速減肥食譜。


這種公司也真是貼心啊~可是我好奇這家公司的人都有多胖多懶哦~

GM 減肥法 | 美國通用汽車公司設計的一款 7 天減重 10 斤的飲食,附上詳細食譜

二 怎麼吃

GM Diet 飲食是有計劃有規律地攝入低熱量的蔬果,配個雞肉、糙米,吸收復合式碳水化合物且大量喝水來實現快速減重。


具體怎麼吃呢,我們先看看食譜,這個飲食分為 7 天,時間不長,但是每天的吃法不同,我們可以先看看每天具體吃啥 ——



第一天 水果日

除了香蕉之外,任何水果都可以吃。


建議吃西瓜、哈密瓜、柳橙等高纖維的水果,搭配約 8~12 杯的清水。第一天的飢餓感會特別強,因此建議將 水果放入攪拌機打成汁 ,這樣就可以隨時隨地飲用。


因為吃高纖維、低脂、低熱量的水果會增加飽足感, 搭配喝大量的水 可以加速排毒,為之後 6 天的選單做好準備。



第二天 水煮類

只吃 水煮或生的蔬菜、水煮土豆和豆類 ,同樣搭配 8~12 杯水,但要避免吃高澱粉質的蔬菜如青豆、粟米。可以適量在蔬菜沙拉加入白醋、檸檬汁和香草進行調味,但不要加沙拉醬。


蔬菜能提供全日所需的能量,土豆則提供碳水化合物,豆類則提供蛋白質。蔬菜可以選擇胡蘿蔔、番茄等,補充各種維他命和高纖維, 如果第二天感覺有些累是正常情況。



第三天 水果 + 蔬菜

只能吃水果和蔬菜 (香蕉和土豆除外),蔬菜可以水煮或生吃,也是一樣搭配 8~12 杯水。多攝取水果蔬菜,可以讓身體自我修復。


水果和蔬菜擁有高纖維和多種營養素,同時可滿足味蕾。 蔬菜水果不限種類 ,可以選擇自己喜歡吃的。



第四天 香蕉 + 牛奶

8~10 根香蕉搭配 4 杯牛奶為主食 (不喝牛奶的可以用豆奶取代),以及喝 8~12 杯的清水。香蕉含有豐富的果膠、鉀質和鈣質,這是整個 GM Diet 的重點,可將香蕉和牛奶混合攝取,自制香蕉奶昔。


香蕉能提供所需熱量,但這一天還需要多吸收鈣、碳水化合物和蛋白質來降低食慾。一整天只吃香蕉也有點難受, 因此這一天也可以煮 GM Diet 的蔬菜湯提供身體能量。



第五天 蛋白質

這一天會比較豐富,可以吃 6 個番茄,一碗糙米,一份 去皮魚肉 雞肉 (500g),搭配喝 12~15 杯水。這一天可吸收蛋白質,魚肉含有的 Omega3 是身體所需的重要元素,高纖的糙米可幫助消化。



第六天 蔬果 + 低脂肉類

任何蔬果 低脂肉類 (如去皮雞胸肉) 都能攝取,分量隨意,搭配 8~12 杯水。可以吃一碗糙米,水煮或生蔬菜,一份去皮雞肉 (500g),搭配 8~12 杯水,若是要以沙拉的方式食用,醬汁不要用高脂醬汁。第六天你會發現體重明顯下降。



第七天 拒絕肉類

任何蔬果、果汁及糙米都能攝取 ,分量隨意,但不能吃肉類。注意果汁要鮮榨的,不可以喝加入糖分的濃縮果汁,有助於身體排毒。



另外,減肥期間還有幾個注意事項:

- 減肥期間一定要禁酒

- 所有飲食儘量少油,儘量減少鹽,糖等調味料

- 每天至少喝 10 杯水

- 7 天后不要馬上吃太油膩的食物,最好給身體 3 天左右的緩衝期


注:GM Diet 的採用還需自己衡量身體情況,不適合孕婦、高血壓、糖尿病和心臟病人群,也不建議 18 歲或以下使用。

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三 食譜樣本

以下食譜為參考,可自行依造調整換食物內容。


第一天

  早餐:1 碗混合堅果

  小吃:1 顆水梨

  午餐:1 顆蘋果

  點心:1/4 西瓜

  晚餐:1 顆橘子

  宵夜:半顆哈密瓜


第二天

早餐:1 顆馬鈴薯

  小吃:1 根胡蘿蔔

  午餐:1 顆花椰菜,切成小朵,用熱水燙或是蒸。

  點心:1 顆大番茄、10-15 顆櫻桃

  晚餐:5 枝蒸蘆筍、1 碗芝麻葉

  宵夜:1/3 黃瓜,切成薄片


第三天

早餐:1 顆蘋果

  小吃:1 顆大番茄

  午餐:1 碗菠菜配黃瓜和一顆大番茄

  點心:1 顆柳橙

  晚餐:1 碗羽衣甘藍、草莓、一顆酪梨

  宵夜:1 碗混合堅果


第四天

早餐:2 根香蕉和 1 杯牛奶

  午餐:2 根香蕉和 1 杯牛奶

  晚餐:2 根香蕉和 1 杯牛奶


第五天

 早餐:3 顆大番茄

  午餐:10 盎司(284 克)牛排配 1 顆大番茄

  晚餐:10 盎司(284 克)鮭魚和 2 顆大番茄


第六天

早餐:半顆酪梨

  午餐:10 盎司(284 克)烤雞胸配蘆筍和一顆大番茄

  晚餐:10 盎司(284 克)烤鮭魚配羽衣甘藍和球芽甘藍


第七天

早餐:1 碗糙米飯,半顆西瓜

  午餐:1 碗糙米飯配 1 杯花椰菜(237 毫升)果汁

  晚餐:1 碗糙米配上一些混合蔬菜

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四 減多少

這個飲食號稱是 7 天可以瘦 10-17 斤。

emmmm.....

我深信這是因為美國人基數太大,

所以減重如此驚人!

起碼得是 200 斤起步了...


其實也是節食,總體來看如果只是中小基數,差不多 一週 3-4 斤 是比較合理的。


這個節食的好處是 GM Diet 是大量蔬菜水果構成,富含膳食纖維,可以幫助排便, 也可以幫助你的身體排出各種廢棄物和毒素。


尤其是對於漢堡薯條,披薩可樂澆灌出來的美國人來說,這個飲食算是 輕斷食 ,給腸胃一次輕解放運動,實現下快速減重。


其實這個飲食呢,同樣的節食不同的配方而已,節食減重基本都是減掉水分,每次減少熱量攝入時,我們身體都會尋找其他燃料來源, 此時會導致你的身體會開始分解糖原(肝糖)。肝糖會滯留很多水,因此當你的肝糖儲備耗盡時,這種水的流失會導致你的體重迅速下降。


同時飲食基本都是蛋白質偏少,會讓肌肉分解,流失,代謝降低。


同時,節食最要命的問題還是一個問題 —— 暴食。


暴食這個問題就是人間慘案了,我一直覺得暴食不會讓你死,但是會讓你生不如死。


節食減重結束後一定要老老實實的做好復食,不然會迎來體重空前大反彈。


所有可以快速獲得的東西,都面臨著快速失去的風險。 所以當你選擇走節食快速減重的時候,也要做好隨時容易暴食漲回來的心理準備。

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最後,能不節食最好是不要節食啦。


現在社會,我每天都能碰到好多諮詢暴食催吐的人,暴食的人真的多數源於節食,盛於節食,反正最後不可能好於節食的。


因為對於大多數人來說,節食後最大的風險就是暴食和反彈。


其次,如果逢年過節,大魚大肉,身體超負荷的時候,考慮下輕斷食,也是無可厚非的。


任何方式,因人而異,因時制宜~



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